Qu’est-ce que le café ?
Le café est cultivé sur des caféiers qui sont des arbustes aux feuilles persistantes et qui puiseraient leurs origines sur les hauts plateaux de l'Éthiopie et de l'Afrique tropicale. Ils…
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Le 5 octobre dernier le Dauphiné Libéré a consacré un article à la future torréfaction Shoukâ. L'article relate l'ouverture prochaine de la boutique dans le lieu emblématique du Choucas au…