
Deux Grands Crus s’invitent au Shoukâ
Le bean-to-bar : un concept pionnier qui regroupe plusieurs artisans chocolatiers autour d’un véritable savoir-faire et une philosophie commune. C’est
Sélectionné :
6,90 €
Une tasse équilibrée, légèrement boisée. Un corps intense, crémeux, des notes de cacao, de fruits secs et d’épices douces. Une légère acidité citrique avec une finale longue et gourmande.
Pays : Brésil 70% / Colombie 30% Région : Blend Altitude : – Variété : Catuai Vermelho, Mundo Novo / Castillo, Colombia Méthode : Naturelle / Lavée Type de récolte : Manuelle / Mécanique | Des cafés de spécialité uniques (à proximité) Ce qui rend les cafés Shoukâ si singuliers, c’est l’alliance entre des producteurs d’exception et le savoir-faire de notre maison. Issus des meilleures graines à travers le monde, chacune marquées par des profils aromatiques aussi riches que surprenants, nos cafés de spécialité entendent honorer la passion et l’histoire de ces différents terroirs. Une torréfaction artisanale / Un torréfacteur de proximité Tous nos cafés sont torréfiés sur place par nos artisans, dans notre manufacture de Chamonix-Mont-Blanc, sur le modèle bean-to-cup : du grain de café à la tasse. C’est le témoin de notre savoir-faire historique et le gage d’une volonté affirmée, celle de maîtriser pleinement notre chaîne de production pour vous proposer des produits torréfiés de qualité, au goût authentique et singulier. |
L’union entre la Colombie et le Brésil donna naissance à notre voluptueux Shoukâ expresso.
Un bon café matinal, qui saura réveiller vos papilles par sa richesse aromatique, dû à ses notes de cacao, de fruits secs et d’épices douces. Sa légère acidité citrique et son corps intense, donne vie à une tasse équilibrée et légèrement boisée, qui comblera votre gourmandise.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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