Le jeûne intermittent s’est imposé ces dernières années comme l’une des pratiques alimentaires les plus populaires, aussi bien pour la perte de poids que pour ses bénéfices sur la santé. Le principe est simple : alterner des phases de jeûne et des phases d’alimentation, selon des formats comme le 16/8. Mais une question revient souvent chez les pratiquants : le café est-il autorisé pendant le jeûne ?

Le café est une boisson universelle. Chaque jour, plus de 2 milliards de tasses sont consommées dans le monde. À la maison, au bureau, en terrasse ou en voyage, il accompagne nos routines et nos moments de convivialité. Mais une question revient souvent : le café fait-il grossir ? Certains affirment que le café stimule le métabolisme et aide à brûler des calories, d’autres disent qu’il favorise le grignotage et les excès sucrés.

Vous avez peut-être déjà remarqué que, dans les rayons ou sur les boutiques en ligne, le café en grain coûte souvent plus cher que le café moulu. Une différence de prix qui peut surprendre… surtout quand on sait que le café moulu est déjà transformé.

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Apprécié pour son goût et ses effets stimulants, il soulève pourtant une question fréquente : le café empêche-t-il de dormir ? Autrement dit, est-ce que la consommation de caféine peut perturber notre sommeil, même si elle est prise plusieurs heures avant d’aller se coucher ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, apprécié pour ses arômes et ses saveurs uniques… mais aussi pour sa caféine. Certains consommateurs, sensibles aux effets stimulants de cette molécule, se tournent vers le café décaféiné. Mais comment le café est-il réellement décaféiné ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, apprécié pour ses arômes et ses saveurs uniques… mais aussi pour sa caféine. Certains consommateurs, sensibles aux effets stimulants de cette molécule, se tournent vers le café décaféiné. Mais comment le café est-il réellement décaféiné ?

On l’entend souvent : “Bois du thé, ça aide à perdre du poids”. Mais qu’en est-il vraiment ? Simple légende urbaine ou réalité scientifiquement prouvée ? Chez Shoukâ, torréfacteur d’altitude à Chamonix, on a voulu creuser la question pour vous donner une réponse claire, nuancée et basée sur ce que dit la science.

Le chocolat est un produit de plaisir et de conservation réputé. Mais une question revient souvent : le chocolat se périme-t-il vraiment ? Et si oui, peut-on encore le consommer sans risque après la date ?

Si son action stimulante sur le système nerveux est bien connue, ses effets sur la santé hépatique attirent un intérêt croissant de la part de la communauté scientifique. Alors, le café est-il réellement bénéfique pour le foie ?