Coffret Grands Crus – Carrés de Chocolat Lait & Noir (Découverte du Bean to Bar)
COFFRET

Contenu du coffret

• 🍫 Napolitains dégustation chocolat noir (72 g)

  Des carrés intenses aux notes de cacao pur, fruits secs et fleurs, révélant la richesse naturelle des fèves soigneusement torréfiées à Chamonix.

• 🍫 Napolitains dégustation chocolat au lait (72 g)

  Un chocolat doux et onctueux, alliant rondeur lactée et subtiles notes de miel et caramel.

Chaque carré est fabriqué à partir de fèves de cacao entières, torréfiées et transformées dans notre atelier bean to bar, pour une traçabilité et une fraîcheur incomparables.

Une expérience sensorielle complète

Le Coffret Grands Crus Lait & Noir invite à comparer et savourer la pureté du cacao sous deux expressions :

• Le chocolat noir : puissant, aromatique et profond.

• Le chocolat au lait : doux, gourmand et équilibré.

Un voyage gustatif idéal à partager, à offrir ou à déguster lentement pour découvrir la diversité des terroirs du cacao.

Le savoir-faire Shoukâ

Chez Shoukâ, chaque étape est réalisée à la main à Chamonix : de la torréfaction des fèves à la conchage, en passant par le moulage et l’emballage.

Cette approche bean to bar garantit :

• une traçabilité totale,

• des arômes naturels préservés,

• et une qualité constante dans chaque carré.