![Shouka Coffret Café de spécialité](https://shouka-chamonix.fr/wp-content/uploads/2021/12/SHOUKA_COFFRET_3_CAFES-500x500.png)
Les Notes SCA : Comprendre la Qualité du Café de Spécialité
Dans le monde du café de spécialité, les notes SCA (Specialty Coffee Association) jouent un rôle crucial. Ces notes sont
Sélectionné :
17,00 €
Préparé exclusivement à base de fèves de cacao bio en provenance de Tanzanie, ce chocolat allie subtilement des saveurs florales et de fruits rouges avec une fin gourmande de chocolat-noisette.
Variété de la fève : Trinitario et Néo-Nacional
Certification : Agriculture biologique – Vegan
Ingrédients : Fèves de cacao bio, sucre de canne bio.
Poids Net : 128 g
17,00 €
Connaissez-vous le Kilombero ? C’est dans cette vallée au cœur de la Tanzanie que naît la magie de ce chocolat noir bio. Avec environ 2000 petits exploitants Tanzaniens rompus aux pratiques agricoles durables, la coopérative Kokoa Kamili bénéficie des meilleures fèves de cacao issues de l’écosystème riche et varié de la vallée.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire des napolitains au chocolat noir 70% de cacao, directement et intégralement préparés dans nos ateliers à Chamonix Mont-Blanc.
Avec son alliance enivrante de saveurs florales et de notes de fruits rouges, ces napolitains Shoukâ au chocolat noir de Tanzanie raviront les amateurs de chocolat gourmand et raffiné.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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Nouvelles galeries – Entrée Est
25 Avenue du Parmelan
74000 Annecy
Tel : 04 50 33 05 20
60 Cours Franklin Roosevelt
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Tel : 09 78 81 33 56
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