Chocolat Noir – Café – 72% Cacao
BRÉSIL

Une explosion de saveurs mêlant des notes boisées et chocolatées avec des notes florales et d’agrumes. Ce chocolat noir au café 72% cacao est très équilibré et à la fois surprenant en fin de bouche, notamment par le goût du café qui viendra parfumer votre palais.

 

Variété de la fève : Trinitario

Certification : Agriculture biologique – Vegan

Ingrédients : Fève de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, café

Poids net : 80 g (soit 98,75 €/kg)

7,90 

Dégustez un chocolat d’exception, directement préparé dans nos ateliers de Chamonix à base de subtiles fèves de cacao bio du Brésil.

Avez-vous déjà entendu parlé de la région de Bahia au Brésil ? C’est au coeur de ce lieu qu’est né un chocolat noir sensationnel. Avec détermination, les frères Carvalho ont revitalisés l’entreprise familial en un domaine florissant de culture de cacao premium, certifié par l’agriculture biologique.

De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire une tablette de chocolat noir 72% cacao et de café du Brésil, élaborée avec le plus grand soin de notre manufacture à Chamonix.

Associant le charme du fruit et des notes boisées, cette tablette chocolat noir au café 72% cacao du Brésil dévoile un final teinté de notes florales et d’agrumes.

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Torréfié en France

À Chamonix-Mont-Blanc

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