DSC_0022Rochers Amandes

Rocher Amandes – Chocolat Noir 70 % BIO
ÉQUATEUR

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Le plaisir brut du cacao et du fruit sec

Ce rocher aux amandes n’a rien à voir avec les friandises industrielles. Ici, on parle d’un vrai chocolat noir 70 %, travaillé à partir de fèves d’origine unique (Équateur – Hacienda La Sofia), que nous transformons de la fève à la tablette dans notre atelier à Chamonix.

Mêlé à de belles amandes entières bio, ce rocher révèle un bel équilibre entre l’intensité du cacao et le croquant du fruit sec.

 

14,50 €

Un chocolat d’origine maîtrisée

Les fèves de l’Hacienda La Sofia proviennent de la variété Arriba Nacional, emblématique de l’Équateur. Leur profil aromatique est riche, profond, avec des notes de cacao brut, parfois florales, parfois légèrement boisées. Ce n’est pas un chocolat amer, mais un chocolat franc, droit et élégant.

 

Ce qu’on aime dans ce rocher

Des amandes entières bio, torréfiées juste ce qu’il faut

Un chocolat noir 70 % transformé à Chamonix, sans ajout inutile

Une texture croquante et fondante à la fois

Une gourmandise authentique, parfaite avec un café ou une pause sucrée

Ingrédients

Chocolat noir 70 % bio (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), amandes bio, sirop d’agave.

Sans additifs, sans arômes artificiels. Naturellement vegan et bio.

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Torréfié en France

À Chamonix-Mont-Blanc

Paiement sécurisé

Mastercard, Visa, Paylib

LIVRAISON OFFERTE

À partir de 60€ d’achat

BOUTIQUE ET SERVICE CLIENT

commandes@shouka-chamonix.fr