
Deux Grands Crus s’invitent au Shoukâ
Le bean-to-bar : un concept pionnier qui regroupe plusieurs artisans chocolatiers autour d’un véritable savoir-faire et une philosophie commune. C’est
Sélectionné :
9,90 €
Pour vos pauses gourmandes, offrez-vous un moment de délicatesse avec ces délicieuses pistoles, directement préparées par nos chocolatiers dans notre atelier de Chamonix Mont-Blanc. Toute la puissance caractéristique du chocolat noir 85% cacao se retrouve en une bouchée, de quoi ravir les plus fins gourmets.
Idéales pour vos encas et vos pâtisseries, ces pistoles vous combleront par leur richesse aromatique.
Nos chocolats sont garantis sans lécithine et sans conservateur.
Certification : Vegan
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Ingrédients : Chocolat noir 85% cacao (fèves de cacao Criollo et Trinitario, sucre de canne, beurre de cacao) |
Poids net : 150 g (soit 66 €/kg)
9,90 €
En stock
C’est dans la péninsule de Paria, dans l’Etat de Sucre au Venezuela que l’on retrouve les rares fèves du chocolat noir Venezuela. La production étant restreinte dans cette région, la famille Franceschi apporte un soutient financiers aux producteurs locaux et les formes aux bonnes pratiques agricoles, afin de vous garantir un cacao de grand cru.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire un chocolat à 85% de cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.
Très techniques à travailler, ces fèves offrent à notre chocolat noir Vénézuéla 85% un goût intense aux notes de fruits secs et de noisette : parfait pour faire le plein d’énergie.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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