Pistoles Chocolat Noir 85% Cacao

Dégustez un chocolat d’exception, directement préparé dans nos ateliers de Chamonix à base de subtiles fèves de cacao du Vénézuela.

C’est dans la péninsule de Paria, dans l’Etat de Sucre au Venezuela que l’on retrouve les rares fèves du chocolat noir Venezuela. La production étant restreinte dans cette région, la famille Franceschi apporte un soutient financiers aux producteurs locaux et les formes aux bonnes pratiques agricoles, afin de vous garantir un cacao de grand cru.

De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire un chocolat à 85% de cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.

Très techniques à travailler, ces fèves offrent à notre chocolat noir Vénézuéla 85% un goût intense aux notes de fruits secs et de noisette : parfait pour faire le plein d’énergie.