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Pistoles Chocolat Lait Tanzanie 52% cacao BIO
PISTOLES

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Ces pistoles de chocolat au lait 52 % sont fabriquées à partir de fèves de cacao BIO cultivées en Tanzanie. Avec une teneur élevée en cacao pour un chocolat au lait, elles offrent un équilibre parfait entre douceur lactée et intensité aromatique. Faciles à doser et à faire fondre, elles sont idéales pour la pâtisserie, la chocolaterie maison ou tout simplement pour une dégustation gourmande.

POURQUOI CHOISIR NOS PISTOLES DE CHOCOLAT LAIT BIO ?

  • Teneur généreuse en cacao (52 %) pour un goût riche et équilibré

  • Notes aromatiques typiques du cacao tanzanien : légèrement fruitées, rondes, intenses

  • Texture onctueuse, parfaite pour fondre, napper ou créer vos propres recettes

  • Chocolat issu de l’agriculture biologique, sans lécithine ni arômes artificiels

  • Convient à la fabrication artisanale comme à un usage professionnel

  • Produit fabriqué dans le respect des filières éthiques et durables

11,90 €

CARACTÉRISTIQUES PRODUIT

  • Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, fèves de cacao* (Tanzanie)
  • Cacao : 52 % minimum
  • Poids net : 150 g
  • Prix Kg : 79,33 €
  • Certification : BIO (label européen)
  • Allergènes : contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.
  • Conditionnement : sachet refermable pour préserver fraîcheur et arômes
  • Conservation : dans un endroit sec, entre 15 et 18 °C, à l’abri de la lumière

*Issu de l’agriculture biologique

FAQ, VOUS AVEZ DES QUESTIONS ?

Est-ce un chocolat sucré ?

Le sucre est présent, mais en moindre quantité que dans la plupart des chocolats au lait. Le goût du cacao reste bien présent grâce à la haute teneur en fèves.

Comment le faire fondre facilement ?

Utilisez un bain-marie doux ou une température contrôlée au micro-ondes, en remuant régulièrement.

Ce chocolat convient-il aux enfants ?

Oui, il est très apprécié pour sa douceur, mais aussi pour sa richesse en goût qui plaît aux amateurs de chocolat plus intense.

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