Chocolat Lait - Éclats de cacao - 53% Cacao

Cette variété de fèves des Philippines présente des notes acidulées de fruits rouges et de réglisse donnant un goût très floral à ce chocolat.

 

Variété de la fève : Trinitario

Certification : Fèves de cacao 100% traçables

Ingrédients : Fève de cacao, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poudre de lait bio, grué de cacao

Poids net : 80 g (soit 98,75 €/kg)

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Dégustez un chocolat d’exception, directement préparé dans nos ateliers de Chamonix à base de subtiles fèves de cacao des Philippines.

Connaissez-vous Davao ? Située au Sud des Philippines, c’est dans cette région qu’est cultivé le cacao de cet exceptionnel chocolat noir. Avec ses fèves figurant parmi les meilleures au monde aux International Cocoa Award, le cacao Harana est un produit unique de la région. 

De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire une tablette de chocolat lait à 53% de cacao et aux éclats de cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.

Par son goût très floral et ses notes fruitées, la tablette chocolat lait 53% cacao des Philippines et ses croquants éclats de cacao séduira les plus gourmands d’entre vous. 

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