Est-ce que le chocolat est bon pour la santé ?🍫
Le chocolat, cette douceur tant aimée dans le monde entier, est souvent vu comme une tentation à éviter. Mais qu’en
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8,90 €
Le Café de Spécialité Cataratas San Andres, cultivé à 2100 mètres d’altitude dans les montagnes du Pérou, est un café certifié bio qui se distingue par sa rondeur et son corps structuré. Ses notes délicates de noix, d’agrumes et de chocolat noir en font une expérience gustative équilibrée et raffinée, idéale pour les amateurs de café doux et complexe.
Pays : Pérou Région : Palma Central Altitude : 2100 m Variété : Blend Varietal Méthode : Lavé Type de récolte : Manuelle | Caractéristiques du Café Cataratas San Andres
Pourquoi Choisir le Café Cataratas San Andres ?
Des arômes équilibrés : Le Cataratas San Andres se distingue par ses arômes subtils de noix, d’agrumes et de chocolat noir, pour un café rond et équilibré, parfait à déguster tout au long de la journée. |
Ce lot est issu du travail sur place de notre partenaire importateur et des producteurs de la coopérative Coopagro. Depuis 2022, ils mènent un projet pour améliorer les conditions et l’infrastructure de séchage des cerises de café.
On doit les « notes » à la « Specialty Coffee Association of America » qui a défini un protocole de notations très strict pour évaluer la qualité du café de spécialité. Cette notation permet aux acteurs de la filière et aux amateurs d’avoir un langage commun.
Lors de ce protocole de dégustation, les principaux critères d’évaluation d’un café sont notés : odeur, arôme, arrière-goût, acidité, corps, harmonie, pureté.
La note finale classé le café dans une hiérarchie propre au café de spécialité. Le café doit atteindre au minimum la note de 80/100 pour être considéré comme un café de spécialité.
Ce café est le résultat d’un projet initié en 2022 par notre partenaire importateur et les producteurs de la coopérative Coopagro. Ensemble, ils travaillent à améliorer les conditions de séchage des cerises de café et à moderniser les infrastructures locales, tout en garantissant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. En choisissant le Café Cataratas San Andres, vous soutenez un modèle de culture durable et équitable.
Le Café Cataratas San Andres est particulièrement adapté à différentes méthodes d’extraction. Que vous préfériez une cafetière à filtre, une cafetière italienne ou une machine à expresso, ce café aux arômes subtils vous offrira une tasse équilibrée et pleine de saveurs.
Pour profiter pleinement des arômes du Cataratas San Andres, nous vous recommandons de moudre votre café juste avant la préparation. Savourez-le nature pour apprécier ses notes de noix et d’agrumes, ou ajoutez une touche de lait pour faire ressortir son côté chocolat noir.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce café bio d’exception, directement issu des montagnes du Pérou. Commandez dès aujourd’hui et profitez d’un café rond, équilibré et éthique, parfait pour les amateurs de café subtil et raffiné.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
Le chocolat, cette douceur tant aimée dans le monde entier, est souvent vu comme une tentation à éviter. Mais qu’en
Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde, avec plus de 2,25 milliards de tasses bues chaque jour . Au-delà de son goût réconfortant, il suscite de nombreuses interrogations sur ses effets sur la santé.
Les tisanes, ou infusions de plantes, sont consommées depuis des millénaires pour leurs
propriétés bienfaisantes sur la santé et le bien-être. Qu’il s’agisse de favoriser la relaxation,
d’améliorer le sommeil ou de renforcer l’immunité, les tisanes offrent une palette de solutions
naturelles adaptées à de nombreux besoins. Voici un aperçu des bienfaits les plus
recherchés par les consommateurs.
Nouvelles galeries – Entrée Est
25 Avenue du Parmelan
74000 Annecy
Tel : 04 50 33 05 20
60 Cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon
Tel : 09 78 81 33 56
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