Capsules Café de Spécialité – Guatemala Alta Verapaz BIO (x10)
CAPSULES

Profil en tasse

Un café rond et accessible, idéal pour une dégustation quotidienne :

Notes douces et gourmandes
Belle rondeur en bouche
Finale équilibrée et propre
Acidité légère et agréable

Origine & engagement

Origine : Guatemala – Alta Verapaz
Certification : Agriculture biologique
Café de spécialité soigneusement sélectionné
Traçabilité et sourcing responsable

Pourquoi choisir ces capsules ?

Café de spécialité en format capsule
Origine bio certifiée
Profil équilibré, accessible à tous
Torréfaction adaptée pour une extraction optimale
Idéal pour machines à capsules type Nespresso®*
Parfait pour la maison, le bureau ou les locations type Airbnb

Une qualité pensée pour le format capsule

Contrairement aux idées reçues, le format capsule peut offrir une excellente qualité en tasse lorsqu’il est bien maîtrisé.

Chez Shoukâ, nous avons développé des profils de torréfaction spécifiques, afin d’optimiser l’extraction et garantir un rendu aromatique fidèle à nos cafés.

Les capsules hermétiques permettent également de préserver efficacement le café : protection contre l’oxygène, préservation des arômes et tabilité dans le temps

Nous nous engageons à maintenir une rotation maximale de 6 mois après torréfaction, pour garantir fraîcheur et qualité.

Capsules aluminium : pourquoi ce choix ?

L’aluminium reste aujourd’hui l’un des matériaux les plus performants pour conserver les qualités organoleptiques du café. Il protège efficacement contre la lumière, l’humidité et l’air. C’est d’ailleurs pour ces mêmes raisons qu’il est utilisé dans les emballages de café en grain.