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Les Notes SCA : Comprendre la Qualité du Café de Spécialité
Dans le monde du café de spécialité, les notes SCA (Specialty Coffee Association) jouent un rôle crucial. Ces notes sont
Sélectionné :
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Chaud comme glacé, ce thé fleuri et fruité est parfait pour la pause du goûter. La puissance au nez s’adoucit à l’infusion et y offre une tasse brillante et équilibrée.
Certification : Agriculture biologique – Vegan
Durée d’infusion : 2-3 minutes
Température de l’eau : 75-80°C
Dosage : 12-15 gr/L
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Ingrédients : Thé vert China Sencha, thé vert China Jasmin (31%), fleurs de sureau, pétales de rose (3%), China Jasmin Silverneedle (2%), pêche, China Jasmin Dragon Pearls (2%), vanille bourbon |
Conditionnement : 80 g (soit 111,25 €/kg)
8,90 €
Bientôt disponible
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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