Matcha hisui bio vrac
Thé matcha bio sachet

Thé Vert Bio – Matcha Hisui
MATCHA

Thé Matcha Hisui bio, un thé cérémonial traditionnel qui s’invite dans votre vie pour éveiller vos sens. Ce matcha referme des saveurs complexes, douces et herbacées avec une légère amertume. Vous pouvez le faire infuser à l’eau chaude et fouetter la préparation pour faire mousser votre thé, mais aussi à l’eau froide pour une boisson santé rafraichissante.

Certification : Agriculture biologique – Vegan

Durée d’infusion : 1 minute

Température de l’eau : 70°C ou froid

Dosage : 1.5 gr/L

Ingrédients : Matcha cérémonial du Japon

Conditionnement : 40 g (soit 247,5 €/kg)

9,90 €

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Un matcha bio de qualité cérémoniale pour éveiller vos sens

Le Matcha Hisui Bio est un thé vert d’exception, issu de l’agriculture biologique, conçu pour les amateurs de thé japonais authentique. Utilisé dans les cérémonies traditionnelles, ce matcha révèle une belle mousse onctueuse, une texture soyeuse et des arômes équilibrés entre douceur végétale et légère amertume.

 

Qu’est-ce que le Matcha Hisui ?

Le Matcha Hisui est une fine poudre de thé vert broyé à la meule de pierre, provenant de jeunes feuilles de théiers ombragés avant la récolte. Cette technique ancestrale permet de concentrer les arômes et les bienfaits naturels du thé.

Sa teinte verte intense, presque émeraude, est le signe d’une grande richesse en chlorophylle et en antioxydants.

Conseils de préparation

Version traditionnelle (chaude) :

  • 1 à 2 g de matcha

  • 70 à 80 ml d’eau chaude (non bouillante – env. 70°C)

  • Fouettez vigoureusement au chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtenir une mousse fine et uniforme.

Version glacée :

  • 1 à 2 g de matcha

  • 100 à 150 ml d’eau froide

  • Secouez ou fouettez dans un shaker pour une boisson rafraîchissante et saine.

 

Les bienfaits du thé matcha

  • Riche en antioxydants (catéchines)

  • Favorise la concentration et l’énergie stable

  • Contribue à une meilleure digestion

  • Aide à renforcer les défenses naturelles

Le matcha est souvent utilisé en cure matinale ou dans le cadre d’un mode de vie sain.

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