Pays : Cameroun Région : Nkog Ekogo, Cameroun Central Plantation : Coopérative SCOOPS Variété de la fève : Trinitario et Forastero
Période de récolte : Octobre-Décembre / Mai-Juin
| Pourquoi choisir le Mélange Noisettes Halloween ?- Cacao d’origine Cameroun : Un chocolat fabriqué avec des fèves de cacao d’exception, aux arômes complexes et profonds, récoltées au Cameroun.
- Deux variétés de chocolat : Un mélange gourmand avec un enrobage en chocolat au lait 53% et en chocolat noir 70%, pour satisfaire toutes vos préférences chocolatées.
- Noisettes croquantes : Des noisettes fraîches et savoureuses, enrobées de chocolat, pour un plaisir gourmand à chaque bouchée.
- Festif et délicieux : Parfait pour célébrer Halloween, ce mélange est idéal à partager ou à offrir à vos invités.
Suggestions de dégustationLes noisettes enrobées de chocolat se dégustent à tout moment, que ce soit en collation, en accompagnement d’un thé, d’un café ou pour clôturer un repas festif. Leur double enrobage les rend parfaites pour satisfaire à la fois les amateurs de chocolat au lait et de chocolat noir. Vous pouvez également les inclure dans vos créations pâtissières pour ajouter une touche gourmande et croquante. Idée cadeau pour HalloweenCe mélange de noisettes enrobées est une idée cadeau parfaite pour Halloween. Leur présentation élégante et leurs saveurs équilibrées en font un cadeau gourmand qui saura ravir tous les amateurs de chocolat et de fruits secs. Commandez vos Noisettes Halloween dès aujourd’hui !Ne tardez pas à commander votre mélange de noisettes enrobées de chocolat au lait et noir pour Halloween. Offrez-vous un moment de gourmandise avec ce produit unique et raffiné, réalisé avec des ingrédients de qualité supérieure, parfait pour ajouter une touche sucrée à vos festivités. | |
Le Cameroun, habituellement connu pour la production de cacao industriel, offre depuis quelques années un cacao d’exception cultivé dans le respect de l’environnement et de la biodiversité
C’est en Avril 2017 qu’Aristide Tchemtchoua se rend compte du potentiel du cacao au Cameroun et contacte le chocolatier reconnu Christophe Bertrand afin de débuter une collaboration qui changera à tout jamais l’avenir du cacao camerounais. Ils créent une coopérative dynamique appelée “SCOOPS” rassemblant 75 petits producteurs de cacao et fondée sur des valeurs environnementales et sociales. Suivant une charte stricte garantissant la qualité de leur cacao labellisé « Chocolatiers engagés », ils favorisent la biodiversité et les engrais biologiques en cultivant des bananes, des mangues, des mandarines et du gombo en parallèle du cacao offrant l’ombre nécessaire aux cacaoyers dans le but de diversifier les revenus des agriculteurs.
