
Deux Grands Crus s’invitent au Shoukâ
Le bean-to-bar : un concept pionnier qui regroupe plusieurs artisans chocolatiers autour d’un véritable savoir-faire et une philosophie commune. C’est
Sélectionné :
12,50 €
Laissez-vous tenter par la puissance de la fève de cacao enrobée Shoukâ, une alliance savoureuse de fèves de cacao fraîchement torréfiées et d’un chocolat noir 70% cacao du Cameroun.
Idéales pour accompagner un bon café, vous succomberez à ces fèves enrobées avec le plus grand soin dans notre atelier de Chamonix Mont-Blanc. L’union parfaite entre le croquant et l’intensité de la fève de cacao, associée à une couverture chocolatée onctueuse du Cameroun.
Nos enrobages sont garantis sans lécithine et sans conservateur.
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Ingrédients : Fèves Trinitario et Forastero, chocolat noir 70% cacao (fèves de cacao du Cameroun, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre de canne*, eau, miel |
Poids net : 150 g (soit 83,33 €/kg)
12,50 €
Plongez au coeur du Cameroun, plus précisément dans la région de Nkog Ekogo, lieu de naissance de ce somptueux chocolat noir. Avec 75 petits producteurs aux valeurs environnementales et sociales, la coopérative SCOOPS offre un cacao d’exception, cultivé dans le respect de la biodiversité.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire un chocolat noir 70% cacao, élaborée avec le plus grand soin de notre manufacture à Chamonix.
Alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés, notre Cameroun 70% cacao ravira les amateurs de chocolat de caractère.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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Shoukâ a accueilli Globule Radio au sein de sa manufacture pour assister aux différents essais réalisés sur les fèves de
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