Dégustation de chocolat bean to bar – ANNECY

Vous avez peut-être déjà remarqué que, dans les rayons ou sur les boutiques en ligne, le café en grain coûte souvent plus cher que le café moulu. Une différence de prix qui peut surprendre… surtout quand on sait que le café moulu est déjà transformé.

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Apprécié pour son goût et ses effets stimulants, il soulève pourtant une question fréquente : le café empêche-t-il de dormir ? Autrement dit, est-ce que la consommation de caféine peut perturber notre sommeil, même si elle est prise plusieurs heures avant d’aller se coucher ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, apprécié pour ses arômes et ses saveurs uniques… mais aussi pour sa caféine. Certains consommateurs, sensibles aux effets stimulants de cette molécule, se tournent vers le café décaféiné. Mais comment le café est-il réellement décaféiné ?