Plongez dans l’univers fascinant du café de spécialité lors d’un atelier conçu pour explorer son histoire, l’impact du terroir et la richesse de ses arômes. Grâce à une dégustation professionnelle (cupping), vous apprendrez à distinguer un café de spécialité d’un café commercial et à reconnaître ses principales caractéristiques : corps, acidité, notes aromatiques et complexité.
📍 Où ? Nouvelles Galeries – Entrée Est, 25 Avenue du Parmelan, 74000 Annecy
📅 Quand ? Samedi à 10h00
⏳ Durée ? 2 heures
👥 Pour qui ? Ouvert à tous, 8 participants maximum
💰 Tarif ? 35€/personne
📩 Comment participer ? Réservation obligatoire au moins 48 h à l’avance à contact@shouka-annecy.fr ou par téléphone au 04 50 33 05 20
⚠️ L’atelier nécessite un minimum de 3 participants pour être maintenu.
Pour les groupes privés (écoles, entreprises…), des sessions sur mesure sont possibles. Contactez-nous à contact@shouka-annecy.fr pour plus d’informations.
Nouvelles galeries – Entrée Est, 25 Avenue du Parmelan, 74000 Annecy
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
commandes@shouka-chamonix.fr
Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, apprécié pour ses arômes et ses saveurs uniques… mais aussi pour sa caféine. Certains consommateurs, sensibles aux effets stimulants de cette molécule, se tournent vers le café décaféiné. Mais comment le café est-il réellement décaféiné ?
Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde, apprécié pour ses arômes et ses saveurs uniques… mais aussi pour sa caféine. Certains consommateurs, sensibles aux effets stimulants de cette molécule, se tournent vers le café décaféiné. Mais comment le café est-il réellement décaféiné ?
On l’entend souvent : “Bois du thé, ça aide à perdre du poids”. Mais qu’en est-il vraiment ? Simple légende urbaine ou réalité scientifiquement prouvée ? Chez Shoukâ, torréfacteur d’altitude à Chamonix, on a voulu creuser la question pour vous donner une réponse claire, nuancée et basée sur ce que dit la science.
Nouvelles galeries – Entrée Est
25 Avenue du Parmelan
74000 Annecy
Tel : 04 50 33 05 20
60 Cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon
Tel : 09 78 81 33 56
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