
Deux Grands Crus s’invitent au Shoukâ
Le bean-to-bar : un concept pionnier qui regroupe plusieurs artisans chocolatiers autour d’un véritable savoir-faire et une philosophie commune. C’est
Sélectionné :
12,50 €
Laissez-vous tenter par cette gourmandise chocolatée Shoukâ, une alliance savoureuse d’amandes fraîchement torréfiées et d’un doux chocolat au lait 50% cacao issu de fèves de cacao d’Équateur.
Idéales comme encas, vous vous laisserez séduire par ces amandes enrobées de façon artisanale dans nos ateliers de Chamonix Mont-Blanc. L’union parfaite entre le croquant de l’amande et la couverture chocolatée d’Équateur aux arômes fruitées.
Nos enrobages sont garantis sans lécithine et sans conservateur.
Certification : Agriculture biologique
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Ingrédients : Amandes*, chocolat au lait 50% cacao (fèves de cacao* Nacional d’Equateur, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait* 26% MG) |
Poids net : 150 g (soit 73,33 €/kg)
*produits issus de l’agriculture biologique
12,50 €
C’est au Nord-Est de l’Équateur que se situe la plantation Finca Garyth, lieu de naissance de ce chocolat noir d’exception. En 2005, la famille Cedeno Aguilar donne vie à son domaine familial, avec comme objectif de réintroduire la culture et tradition équatorienne de cacao premium.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire un chocolat à 50% cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.
Avec son goût subtil aux notes florales, de fruits tropicaux et d’amandes fraîches, ce chocolat au lait 50 % cacao est idéal pour les amoureux de chocolat intense et acidulé.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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