La Fraîcheur du Café : pourquoi est-ce un critère si important ?
La fraîcheur du café est un élément fondamental qui détermine la qualité gustative de chaque tasse que nous savourons. Définie
Sélectionné :
12,80 €
Laissez-vous tenter par cette gourmandise chocolatée Shoukâ, une alliance savoureuse d’amandes fraîchement torréfiées et d’un doux chocolat au lait 50% cacao issu de fèves de cacao d’Équateur.
Idéales comme encas, vous vous laisserez séduire par ces amandes enrobées de façon artisanale dans nos ateliers de Chamonix Mont-Blanc. L’union parfaite entre le croquant de l’amande et la couverture chocolatée d’Équateur aux arômes fruitées.
Nos enrobages sont garantis sans lécithine et sans conservateur.
Certification : Agriculture biologique
Ingrédients : Amandes*, chocolat au lait 50% cacao (fèves de cacao* Nacional d’Equateur, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait* 26% MG) |
Poids net : 150 g (soit 85,33 €/kg)
*produits issus de l’agriculture biologique
12,80 €
C’est au Nord-Est de l’Équateur que se situe la plantation Finca Garyth, lieu de naissance de ce chocolat noir d’exception. En 2005, la famille Cedeno Aguilar donne vie à son domaine familial, avec comme objectif de réintroduire la culture et tradition équatorienne de cacao premium.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire un chocolat à 50% cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.
Saveur unique : Le chocolat au lait 50% cacao d’Équateur offre une subtile harmonie de douceur et d’intensité, avec des notes florales et de fruits tropicaux, parfait pour les amateurs de chocolat raffiné.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
La fraîcheur du café est un élément fondamental qui détermine la qualité gustative de chaque tasse que nous savourons. Définie
Le café et le chocolat sont deux des produits les plus appréciés dans le monde, reconnus pour leurs saveurs
Dans le monde du café de spécialité, les notes SCA (Specialty Coffee Association) jouent un rôle crucial. Ces notes sont
Nouvelles galeries – Entrée Est
25 Avenue du Parmelan
74000 Annecy
Tel : 04 50 33 05 20
60 Cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon
Tel : 09 78 81 33 56
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