
Deux Grands Crus s’invitent au Shoukâ
Le bean-to-bar : un concept pionnier qui regroupe plusieurs artisans chocolatiers autour d’un véritable savoir-faire et une philosophie commune. C’est
Sélectionné :
11,50 €
Laissez-vous tenter par nos amandes enrobées Shoukâ, une alliance savoureuse d’amandes fraîchement torréfiées et d’un doux chocolat au lait 53% cacao issu de fèves de cacao d’Équateur.
Idéales comme encas, vous vous laisserez séduire par ces amandes enrobées de façon artisanale dans nos ateliers de Chamonix Mont-Blanc. L’union parfaite entre le croquant de l’amande et la couverture chocolatée d’Équateur aux arômes fruitées.
Nos enrobages sont garantis sans lécithine et sans conservateur.
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Ingrédients : Amandes*, chocolat au lait 53% cacao (fèves de cacao Nacional d’Equateur, sucre de canne*, poudre de lait 26% MG*) |
Poids net : 130 g (soit 88,50 €/kg)
*produits issus de l’agriculture biologique
11,50 €
C’est au Nord-Est de l’Équateur que se situe la plantation Finca Garyth, lieu de naissance de ce chocolat noir d’exception. En 2005, la famille Cedeno Aguilar donne vie à son domaine familial, avec comme objectif de réintroduire la culture et tradition équatorienne de cacao premium.
De ce terroir unique et de ces fèves d’exception, Shoukâ en tire de délicieuses amandes enrobées d’un chocolat 53% cacao, directement et intégralement préparée dans nos ateliers à Chamonix.
Avec son goût subtil aux notes florales, de fruits tropicaux et d’amandes fraîches, notre Équateur lait 53 % cacao est idéal pour les amoureux de chocolat intense et acidulé.
À Chamonix-Mont-Blanc
Mastercard, Visa, Paylib
À partir de 60€ d’achat
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