Pays : Cameroun Région : Nkog Ekogo, Cameroun Central Plantation : Coopérative SCOOPS Variété de la fève : Trinitario et Forastero
Période de récolte : Octobre-Décembre / Mai-Juin
| Pourquoi choisir les Fritures Halloween ?- Chocolat au lait d’origine Cameroun : Un cacao de qualité supérieure, qui apporte profondeur et onctuosité à chaque bouchée.
- Teneur en cacao de 53% : Un chocolat au lait qui conserve une belle intensité chocolatée tout en restant doux et fondant.
- Formes ludiques et festives : Des fritures en chocolat qui ajoutent une touche amusante à vos célébrations d’Halloween.
- Artisanal et authentique : Chaque friture est réalisée avec soin, selon des procédés artisanaux pour vous garantir un produit d’exception.
Suggestions de dégustationLes fritures Halloween se dégustent à tout moment de la journée, que ce soit en accompagnement d’un thé ou d’un café, ou simplement pour une pause gourmande. Elles se marient également très bien avec un chocolat chaud ou un verre de lait pour un moment réconfortant. Commandez dès maintenant vos Fritures HalloweenNe tardez pas à commander vos fritures en chocolat au lait 53% cacao pour profiter de cette édition spéciale Halloween. Faites de cette fête un moment encore plus gourmand et festif avec nos chocolats artisanaux d’exception ! | |
Le Cameroun, habituellement connu pour la production de cacao industriel, offre depuis quelques années un cacao d’exception cultivé dans le respect de l’environnement et de la biodiversité
C’est en Avril 2017 qu’Aristide Tchemtchoua se rend compte du potentiel du cacao au Cameroun et contacte le chocolatier reconnu Christophe Bertrand afin de débuter une collaboration qui changera à tout jamais l’avenir du cacao camerounais. Ils créent une coopérative dynamique appelée “SCOOPS” rassemblant 75 petits producteurs de cacao et fondée sur des valeurs environnementales et sociales. Suivant une charte stricte garantissant la qualité de leur cacao labellisé « Chocolatiers engagés », ils favorisent la biodiversité et les engrais biologiques en cultivant des bananes, des mangues, des mandarines et du gombo en parallèle du cacao offrant l’ombre nécessaire aux cacaoyers dans le but de diversifier les revenus des agriculteurs.
