Finca Huehuetepan

Café de Spécialité – Finca Huehuetepan
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Plongez dans l’univers du Café Finca Huehuetepan, un café de spécialité intense et complexe, cultivé au cœur des montagnes de Veracruz, au Mexique. Torréfié artisanalement dans nos ateliers de Chamonix, ce café 100% Arabica révèle des arômes exotiques et envoûtants, offrant une expérience gustative inoubliable.

Les Arômes Distinctifs du Café Finca Huehuetepan

Le Finca Huehuetepan se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle et une richesse aromatique marquée par des notes de fruits tropicaux, d’ananas, de raisin blanc, et de fèves de cacao. Ce café d’exception est idéal pour les amateurs de méthodes douces telles que le filtre, permettant de révéler toute sa complexité aromatique.

Un Café au Cœur de la Tradition Mexicaine

Cultivé dans la région montagneuse de Cosautlán de Carvajal, dans l’état de Veracruz, le Finca Huehuetepan est enraciné dans un terroir riche en histoire et en tradition. À plus de 1300 mètres d’altitude, les grains bénéficient d’un climat unique qui favorise une maturation lente, garantissant une qualité supérieure. La ferme Huehuetepan, dont le nom signifie “palais des anciens”, perpétue des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, contribuant à produire l’un des meilleurs cafés du Mexique.

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Torréfié en France

À Chamonix-Mont-Blanc

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