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🍫 Dégustation de chocolat bean to bar – 5 Juillet 2025 – Lyon – 14H00

INFORMATIONS PRATIQUES

Prix : 10€/pers
Durée : 1h
Horaires : Samedi à 14h00
Participants : 10 personnes maximum (atelier confirmé à partir de 4 participants minimum)
Niveau requis : Accessible à tous
Lieu : 60 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon

LE PROGRAMME


  • Introduction au Bean to Bar : Comprendre ce qu’est le Bean to Bar et pourquoi cette approche garantit un chocolat de qualité supérieure.
  • Notion de cacao premium : Apprenez ce qui distingue le cacao premium du cacao ordinaire.
  • De la fleur à la cabosse : Explorez le voyage du cacao depuis la fleur jusqu’à la cabosse.
  • De la fève à la tablette : Suivez le processus de transformation des fèves de cacao en délicieuses tablettes de chocolat.
  • Étapes de fabrication du chocolat : Découvrez les différentes étapes de fabrication, de la récolte à la production finale.
  • Dégustation : Savourez une dégustation de 6 tablettes de chocolat unique, élaborées avec soin par nos artisans.

RÉSERVATION OBLIGATOIRE 24 H MINIMUM AVANT LA VISITE, CONTACTEZ-NOUS  : contact@shouka-lyon6.fr ou par téléphone au 09 78 81 33 56

 

Date

Juil 05 2025
Expiré!

Heure

2:00 pm - 3:00 pm

Tarif

10.00 €

Lieu

Shoukâ Lyon 6
60 cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon

Organisateur

Shoukâ Lyon 6
Téléphone
09 78 81 33 56
Email
contact@shouka-lyon6.fr
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