Le 5 octobre dernier le Dauphiné Libéré a consacré un article à la future torréfaction Shoukâ.
L’article relate l’ouverture prochaine de la boutique dans le lieu emblématique du Choucas au 206 rue du Docteur Paccard à Chamonix, ainsi que le recrutement en cours de 15 professionnels du café et du chocolat qui nous accompagnerons dans cette nouvelle aventure.
Le journaliste évoque la naissance de Shoukâ, quand après des séjours répétés à New York où nous allons régulièrement dans des petits coffee-shops, nous y découvrons des produits nobles et délicieux.
Il termine sur les difficultés de la création d’entreprise dans un climat rempli d’incertitudes face au contexte sanitaire.
Infos
L’article est disponible en intégralité pour les abonnés du journal ici : Chamonix : la future torréfaction Shoukâ recrute 15 personnes