Torréfacteur d’altitude à
Chamonix-Mont-Blanc 

 Manufacture de cafés de spécialité et de chocolats bean to bar 


Le goût commence par la matière première

Nous sélectionnons nos grains de cafés et nos fêves de cacao pour leur origine, leur terroir et leur profil aromatique. Puis nous les travaillons artisanalement pour en révéler toutes les nuances, sans chercher à uniformiser leur goût.

Manufacture de café

manufacture de café et de cacao

À Chamonix et à Cluses, nous torréfions nos cafés de spécialité et fabriquons nos chocolats directement à partir de la fève de cacao. 

Bean-to-Cup côté café, Bean-to-Bar côté cacao : deux démarches réunies dans une même manufacture, avec une même envie de faire découvrir la diversité des goûts. 

BEAN TO CUP

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BEAN TO BAR

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