Lot 2 tablettes de Chocolat bean-to-bar Chuao
CHUAO

Ce lot 2 tablettes Chuao a été conçu à partir d’un cacao hors du commun, tout juste arrivé dans notre manufacture à Chamonix. Ce lot d’exception, issu de 2 récoltes (2018 et 2020), vous promet des arômes uniques qui vous feront voyager au Vénézuéla.

Photos non contractuelles. Suggestions de présentation.

Chocolat Noir Chuao - 74% Cacao (Récolte 2018)

Préparé exclusivement à base de fèves de cacao en provenance d'Aragua au Vénézuéla, ce chocolat noir offre une belle intensité de cacao, avec des notes de noisettes, tout en étant légèrement végétal et acidulé. Sa longue tenue en bouche vous surprendra.

Récolte 2018

Variété de la fève : Mix of 30 hybrids

Certification : Vegan

Ingrédients : 74% fèves de cacao CHUAO Aragua Vénézuéla, 26% sucre de canne*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poids net : 80 g (soit 123,75€/kg)

Chocolat Noir - 74% Cacao (Récolte 2020)

Cette tablette chocolat noir 74% cacao a été préparée exclusivement à base de fèves de cacao en provenance du Vénézuéla. Ce chocolat offre une belle intensité de cacao, avec une acidité de fruits jaunes, agrumes et des notes de réglisse en fin de bouche.

Récolte 2020

Variété de la fève : Mix of 30 hybrids

Certification : Vegan

Ingrédients : 74% fèves de cacao CHUAO Aragua Vénézuéla, 26% sucre de canne*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poids net : 80 g (soit 123,75€/kg)

17,90 

Bientôt disponible

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Torréfié en France

À Chamonix-Mont-Blanc

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